OČIJEVA JED
Nia, 1.r., je s seboj v bolnišnico prinesla plišasto igračo v obliki brokolija. Ob pogovoru je povedala, da zna njen očka skuhati dobro kosilo brez mesa, vsebuje pa brokoli. Napisala je recept, sestavine pa je narisala.
SESTAVINE: 1kg krompirja, 0,5 kg brokolija, 4 korenčke, 2 stroka česna, sol, 2 kisli smetani.
PREDPRIPRAVA: operemo in olupimo krompir; operemo brokoli; olupimo in nasekljamo korenček.
PRIPRAVA: skuhamo krompir; nad soparo skuhamo brokoli; na česnu prepražimo korenček; vse premešamo in damo na krožnike; dodamo kislo smetano.
  |
