JEDILNIK 1.del

Jun 19, 2013 | Nekategorizirano

TRADICIONALNI SLOVENSKI JEDILNIK

Prežganka

Pražen krompir s krvavico in kislim zeljem

Krhki flancati

PREŽGANKA

Sestavine:

  • 2 žlici moke
  • 2 žlici maščobe
  • 1,5 l vode
  • sol
  • kumina
  • 2 jajci
Priprava:

  1. Na maščobi zlatorjavo prepražimo moko. Zalijemo s hladno vodo in ves čas mešamo.
  2. Vre naj 10 minut, vmes juho začinimo.
  3. Na koncu vmešamo razžvrkljana jajca.